Dra. Avendaño ha trabajado durante 28 años como docente de la Facultad de Medicina de la Universidad de Concepción. Ha liderado la Unidad de Telemedicina por más de 15 años, implementando diversos proyectos de Telemedicina y Telesalud orientados a mejorar el acceso, la oportunidad y la calidad de las prestaciones de salud mediante el uso de tecnologías de información y comunicación (TIC) para los ciudadanos y sus familias. Asimismo, ha incorporado la Telemedicina en las mallas curriculares de las carreras del área de la salud.
Fue Presidenta de la Red Iberoamericana de Salud Digital (RISAD) y actualmente participa en el Comité docente de sus Cátedras Internacionales de Telemedicina. Es Directora de la Unidad de Telemedicina de la Universidad de Concepción (UdeC) y del Centro Regional de Telemedicina y Telesalud del Biobío (CRT Biobío) en la misma institución.
La Dra. Avendaño ha sido impulsora del Programa de Diplomado en Telemedicina y Tecnologías de Información en Salud, el cual ha dirigido durante los últimos 5 años. Además, mantiene una participación activa en proyectos nacionales adjudicados por la Corporación de Fomento de la Producción de Chile (CORFO), entre ellos el Centro Nacional de Sistemas de Información en Salud (CENS), que reúne a cinco universidades chilenas, donde actúa como representante de la Facultad de Medicina, y como Subdirectora del proyecto “Lineamientos para el desarrollo de la Telemedicina y Telesalud en Chile”, ambos actualmente en desarrollo.
En el contexto de la pandemia, lideró el proyecto TeleCOVID19 UdeC, orientado a disponibilizar una plataforma de detección de riesgo y teleconsultas para pacientes sospechosos de COVID-19.